Description
Bez wątpienia ogórki kiszone to naturalny probiotyk. Kwas mlekowy, który powstaje w czasie fermentacji posiada wiele wartości zdrowotnych. Bardzo dobrze wpływa na układ odpornościowy, a także usuwa toksyny, reguluje florę bakteryjną w jelitach i oczyszcza.
Ponadto ogórki kiszone zawierają duże ilości ważnych dla organizmu witamin:
- A,
- C,
- E,
- K (występująca głównie w produktach fermentowanych) w jednej porcji ogórków znajduje się ok. 72.1 mikrogramów witaminy K, czyli około 58 proc. dziennego zapotrzebowania.
- potas,
- wapń,
- fosfor,
- magnez, sód.
W ogórkach kiszonych znajdziemy również dużą zawartość błonnika pokarmowego, który sprzyja poprawie funkcjonowania układu pokarmowego i zmniejsza wchłanianie tłuszczu z pożywienia.
There are no reviews yet.